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最新号の目次
特集：機能性飲料市場と機能性素材
検証：飲料産業と環境
- 寄稿：機能性表示食品対応素材「ウィンターセイボリーエキス」の温感効果と商品への応用
- 小川香料株式会社
- Field Report：キンキサイン株式会社
- 飲料製造工場における省力化と効率化の実際を見る
- トレンドレビュー： BJ Monthly Beverage Watch 2019年５月
- エナジードリンク市場再び。市場拡大の余地はあるか？
- News from U.K.：海外の飲料に見る製品価値のパワーアップ方法
その他
New Products 今月の新製品
NEWS HIGHLIGHT 産業ニュース
BJ DIGEST
People & Industry
各種統計資料
製品紹介
INTERNATIONAL NEWS など
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飲料総合専門誌 ビバリッジ ジャパン
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