本誌立ち読み

―酒類PETボトル最新事情，成形機，無菌充填システム―

　本号では，前号に続きPETボトルを巡る最新事情をリポートする。
　飲料用パッケージの中で，PETボトルほど急速に世界に普及したパッケージはないだろう。これには様々な理由があり，たとえば物性，供給量，成形機類の進歩，価格等が，飲料容器として総合的にバランス良く優れているといえるだろう。
　こうしたことから，PETボトルは清涼飲料やミネラルォーターで浸透しているが，PET産業の持続的成長のためには新市場の開拓と深耕が必要だ。
　ここでPET樹脂が万能ではないことが露呈する。たとえばビール向けの提案がなされているものの，普及の様相はない。しかもこれは世界的な傾向だ。その理由は，PETボトルのもつ炭酸バリア性と遮光性がビールに適しておらず，それを改善するコストと生産性がビール産業のニーズにマッチしていないからといえよう。それでもビールへの挑戦は続いており，ターゲットをシングルサーブ（飲みきり容器）からケグ（ビール樽）へと移している（本誌「リポート：drinktec2013」参照）。

　また乳業界もチャレンジを続けている市場だ。乳業界には紙容器や汎用樹脂ボトルという，強大かつコストパフォーマンスに優れた容器素材がある。また牛乳類容器には遮光性が求められることから，PETボトルの透明性という特性が活かせない。さらに牛乳類は“生鮮食品”であるため，長期保存性は必要ない。こうした乳業界のニーズとPETボトルのもつ性能とのミスマッチが乳業界への普及を阻んでいるといえるだろう。
　こうしたなか，拡大を続け注目されている市場がワインなど酒類だ。日本では大容量の…続きは本誌をご覧ください。

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