本誌立ち読み
特集：PETボトル2022
コロナ禍を超えて次世代PETボトルを探る
コロナ禍は，様々な産業に停滞と進化をもたらした。清涼飲料産業では，消費者が行動制限を受けたことによる市場の停滞が避けられず，過去２年にわたって厳しい状態が続いた。一方で感染症蔓延防止のための非接触の推奨は，通販やテレワークの拡大とデジタル化を促進させた。このことはPETボトル飲料にも及んでおり，製造からマーケティングまでデジタル化の波が押し寄せている。
コロナ禍は勝利宣言がなされる様相は世界的に見られないが，欧米では制圧ではなく共存へと遷移している。日本でも欧米追随が徐々に拡大しており，共存する社会システムへの変革を予感させる。ビバリッジ ジャパンは，こうした社会情勢における次世代PETボトルを探索する。…続きは本誌をご覧ください。
特集の主な内容
PET化の拡大が続く
PETボトル飲料に死角はあるか？
PETボトル成形機と課題
PETボトル成形機
PETプリフォーム成形機
金型と部品
コンプレッサー
検査機
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本号のその他の内容
- 特別リポート： Austria Juice
- 欧州最大のリンゴ果汁メーカーが実践する“ EES”と持続的農業
- その１： Austria Juiceの “EES”戦略
- 新技術：果汁の新規格，より“健康”的な果汁とは？
- オーストリアジュースが開発した新果汁
- drinktec2022
- 世界最大の飲料産業展に問う飲料産業の新時代（１）
- Field Report：サントリー天然水北アルプス信濃の森工場
- 最新鋭工場が志向する飲料工場の未来像
- 新素材：ドーラージャパン
- 発酵果汁で差別化した製品開発を後押し
- 飲料産業と環境
- 紅茶産業とサスティナビリティ エム・シー・フーズの場合
- Mini Report： TOKYO PACK 2022
- 容器包装の未来を見る
- トレンドレビュー：（ 2022年９月）
- 踊り場の発酵乳市場，各社の提案による再活性化に期待
- News from U.K.:おいしく，すばやく，健康的に，環境に優しく
- 現代人の欲望を網羅的にかなえる飲料開発
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