本誌立ち読み
特集：飲料缶2022/2023
産業構造の大変革，飲料缶市場はどうなるのか？
2022年は，３年目となるコロナ禍から経済活動が確実に回復している。他方で国際取引商品を中心に価格が高騰しており，加工食品をはじめとする消費者製品の値上げラッシュが続いている。清涼飲料やビール・RTD等は10月に一斉値上げをしているが，加工食品の年複数回に及ぶ値上げを対岸の火事と眺めることはできないだろう。
この価格高騰は，飲料缶にも大きな変革をもたらした。すなわち製缶メーカーの大変革だ。飲料缶はビールやRTDでは主力容器のため，動向を注視する必要がある。本稿では，缶製品のブランド動向に加えて，製缶各社の最新事情，飲料缶製品の製造機器および品質管理機器等についてまとめた。
…続きは本誌をご覧ください。
特集の主な内容
缶入り清涼飲料は底打ちできるか？
製缶業界を襲う大変革の波
乱高下するアルミ地金相場
脱プラスチック潮流と飲料缶
缶のリサイクルと軽量化が加速
プレモルに再生アルミ100％缶を採用
IJPで高付加価値化
成長が鈍化，踊り場を迎えたRTD市場
再成長への期待と競合
主要缶入りRTDブランドの動向
缶コーヒーの行く末を探る
主要缶コーヒーブランドの動向
日本酒市場をアルミ缶で活性化できるか？
主要製缶メーカーの動向
缶充填機の最新事情
飲料缶向け品質管理機器
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本号のその他の内容
- Report：第７回ドリンク ジャパン
- 国内最大の飲料産業展が示す未来とは？
- 新素材：ユニテックフーズ
- 新ペクチンを上市，カルシウム強化飲料を提案
- トレンドレビュー
- 高齢者向け食品市場に新市場の期待
- マーケティング
- 菊正宗酒造 日本酒の悩みに斬新なアプローチで挑む
- News from U.K.
- 世界の免疫サポート飲料 2022冬
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