本誌立ち読み

コロナ禍と2021年上期清涼飲料市場

　
　2020年に突如として全世界を覆った新型コロナウイルス感染症は，市民生活を一変させ，それに深く根ざす各産業に暗い影を落としている。飲料産業も災禍にみまわれ，2020年の生産量は前年比95.1％（全国清涼飲料連合会調）と大きく減少し，天候だけではなく人出にも左右されることを学んだ。
　この災禍は2021年も続いている。ワクチン接種が進んでいるものの，市民生活が以前に戻る見通しは立たない。ワクチン接種が先行している海外でも同様で，この災禍との決着には時間を要することだけがわかっている。
　清涼飲料産業は，収束の見えないこの災禍を無視することはできず，災禍と折り合うか，あるいは終焉を待つか，といった選択を求められている。飲料産業は，これまで培ってきたセオリーが通用しない，新たな局面を迎えているといえるだろう。本特集では，主要ブランドの動向や下期の戦略をリポートしつつ，飲料産業の未来を占う。

１〜７月の月別動向

　2021年の清涼飲料市場は，１〜７月で前年同期比102％と推定される。コロナ禍一巡前となる１月と２月の落ち込みが大きく響いた…続きは本誌をご覧ください。

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