PETボトル市場の成長はどこまで続くか？
—PETボトル飲料システムの進化を探る—

ホットPETの無糖茶飲料に大容量化の兆候
新しい充填システムに世界が注目
PETボトル成形・充填システムメーカーの動向

Field Report：信濃高原食品株式会社富士小山工場

汎用性・拡張性を狙った無菌充填の新工場

特別企画：飲料の新製品開発　香料，添加物，新素材

付加価値製品の開発と飲料原料

“大人向け”を訴求した飲料アプリケーションの提案
　曽田香料株式会社
ウェランガムの特性と飲料への応用
　三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

BJ Report：クロージャー最前線

クロージャーの進化を追求する
特別インタビュー：
日本クロージャー株式会社代表取締役社長 中嶋 寿 氏
Closure Systems International Douglas M Cohen氏

特報：China Brew China Beverage 2016

巨大市場で始まった多様化とdrinktecにかける期待

News from U.K.：多様化の進む世界の“tea”トレンド

PETボトル市場の成長はどこまで続くか？
—清涼飲料市場から酒類市場を経て拡大を模索—

ボトル用PET樹脂のアンチダンピング調査始まる
酒類市場でのPET化と可能性
バリアテクノロジーを改めて考える
容器サプライヤーの動向

Special Report：ASEANリポート2016

ASEAN全域を視野に入れた東洋製罐のグループ事業

BJ Report：TOKYO PACK 2016

News from U.K.：健康価値を進化させた乳製品を見る

PETボトル市場の成長はどこまで続くか？

K 2016出展のPETボトル関連企業
拡大続くPETボトル飲料市場
ＢtoＢリサイクルに立ちはだかる課題
国内樹脂メーカーの動向
PETボトル成形機の動向
PETボトル検査・測定装置の動向

Field Report：持続的成長に向けた積極投資と新技術開発

ジェーシーボトリング株式会社

News from U.K.：多様な価値観を提示した新製品６例

飲料産業は，収益をともなった成長ステージに入るか？

新製品の抑制と成長性
飲料価値ビジネスへの転換
カテゴリー別動向
自販機の魅力を向上させる
2016年の生産量は過去最高を更新するか？
主要ブランド別動向
2016年上半期 会社別 新発売品一覧

Special Report：ASEANリポート2016

タイの飲料産業事情 1

News from U.K.：製品特徴の違いに注目してみる

ミネラルウォーターとHODの分化

市場拡大が続く国産ミネラルウォーター
原点回帰する輸入ミネラルウォーター
高まる“透明飲料”への期待
HODは踊り場か，天井か？
飲料ビジネスとHODビジネス
主要ミネラルウォーターブランドの動向
主要HODブランドの動向
主要HODサプライヤーの動向

2016年上半期ビール系飲料市場

ビール系飲料に復調の兆し，第２四半期は前年超え

Report：第１回 Drink JAPAN -飲料・液状食品開発・製造展

飲料産業のトレンドを探る

News from U.K.：米英に見る新素材・新アイディア

本格的な導入が始まった
機能性表示食品と特定保健用食品の将来展望

機能性表示食品の大量投入
岐路に立つ機能性ノンアルコール飲料
トクホ飲料は常飲性へ回帰
主要ブランド別動向
新製品開発に役立つ機能性素材

MALDI法による最新微生物検査法

MALDI−TOF MS技術の
微生物学的知見に基づいたルーチン試験への応用開発
シスメックス・ビオメリュー株式会社

News from U.K.：健康ニーズを付加価値でつかむ

紙容器の変革が市場の活性化をもたらすか？

牛乳等生産量の漸減続く
紙容器入り清涼飲料も漸減
伸長する植物乳市場
リキャップが大容量紙容器に広がるか
主要サプライヤーの最新情報

BJ Special／スペインのモモ果汁

スペインのモモを日本へ

News from U.K.：多彩な広がりを見せる世界の乳製品

果実・野菜系飲料市場に横たわる課題と将来性

原料の値上がり続く
果実飲料市場回復への処方箋
主要果実・野菜汁ブランドの動向
低アルコール飲料市場の動向
主要RTDブランドの動向
主要果汁原料サプライヤーの動向
財務省貿易統計による果実・野菜ジュース輸入実績推移2012〜2015年

Special Report：南イタリアの柑橘果汁産業

ベルガモット果汁を日本へ

MALDI法による最新微生物検査法

飲用乳および乳製品製造における
MALDI−TOF MS法による微生物同定の活用
株式会社 明治

News from U.K.：ミルクの新しい価値を提案する

ガラスびんを活用した価値創造

５年ぶりに前年を超えた出荷量
第12回ガラスびんアワード発表
リサイクル動向
特別インタビュー　日本ガラスびん協会会長 山村幸治氏
主要ガラスびんサプライヤーの動向

特別企画：プロセス機器

省エネや製品の差別化に寄与するプロセス機器

MALDI法による最新微生物検査法

清涼飲料水の微生物検査におけるMALDI−TOF−MS法の応用
アサヒ飲料株式会社

ASEANリポート2015/2016：市場浸透をめざす日系飲料企業

アサヒグループ

News from U.K.：ユニークな素材で差別化してみた

選択と集中，定番回帰とイノベーション

2015年の新製品発売状況
2015年販売数量は約１％増
自販機の活性化急ぐ
機能性表示食品制度が開始
“ポスト”PETと“次世代”PET
定番と革新・イノベーション
2016年の飲料市場を占う
主要ブランド別動向
2015年 会社別 新発売品一覧

ASEANリポート2015/2016

インドネシアの受託充填ビジネス
PT. HOKKAN INDONESIA

Field Report

JA全農ながさき
長崎県産ミカンの個性を光らせる

News from U.K.：“キモチ”に訴える飲料

11年連続で市場減少もビールは底打ちしたのか

カテゴリー別動向
パッケージ別動向
ノンアルコールビール市場が再び活性化
2016年の市場展望
メーカー別主要ブランドの動向

特別企画：飲料製造のための最新技術・機器

SACMI社が誇る新開発プリフォーム成形機と
コンプレッション成形技術の最新情報
「ブレンダー」の飲料分野への利用提案
世界最新技術の日本への到来
飲料産業が求める分析作業の効率化
MALDI法による最新微生物検査法

BJ Special：多品種製造の無菌充填ライン２例

［ケーススタディー１］カルピス株式会社 岡山工場
［ケーススタディー２］みちのくコカ・コーラボトリング株式会社

ASEANリポート2015/2016：P.T. Namasindo Plas

インドネシア最大のPETボトルサプライヤーとリサイクル

News from U.K.：オンリーワンへの手法イロイロ

革新的な製品開発こそが産業の持続的成長をもたらす

飲料・乳業・酒類市場と新製品開発
食品表示法改正
—原材料と添加物の区分明確化の影響と機能性表示食品の拡大
抗酸化機能表示に向けた取り組み
原料サプライヤーによる新製品開発の提案
最新の技術を用いたアプリケーションの提案事例

Field Report：コカ・コーライーストジャパン株式会社 海老名工場
最新鋭のPETボトル飲料充填ラインを公開

ASEANリポート2015/2016：インドネシアで成長する香料産業
P.T. Ogawa Indonesia

News from U.K.：欧米における牛乳・乳飲料類の新製品事情